Üdvözöljük a Gourmet Online weboldalán.Weboldalunkon érdekes írásokat és szakcikkeket, valamint számtalan étel, ital és sütemény receptet is talál a legegyszerűbbektől kezdve az ínyenceknek való kulináris ételkölteményekig.
Szakcikkeinket képzett szakíróink írják, sokszor riport jelleggel, hogy a lehető leghitelesebb forrásból származzanak a közzétett információk. Természetesen szívesen fogadjuk és teret is adunk olvasóink írásainak és receptjeinek is. Minden hónapban 10 értékes könyvajándékkal honoráljuk azokat az olvasóinkat, akik a legtöbb saját receptjüket vagy írásaikat teszik közzé a weboldalunkon és megosztják azokat másokkal.
Mesteri receptek
Kovács Sándor, a Gerbeaud mestercukrászának receptjei:
XIII. Pannon Bormustra végeredmény
2012-05-15
Immár 13. alkalommal mérettettek meg a legjobb hazai borok a legnagyobb presztízsű honi borversenyen, a Pannon Bormustrán, május 9-11 között, Pannonhalmán. Május 12-én pedig, a Díjátadó Gála keretében, a nevezett borokból 17 vörös, 15 fehér, 15 édes csúcsbor készítője vette át az elismerést
Idén is népszerűsítették a magyar sertéshúst
2012-05-15 Lezárult az Agrármarketing Centrum (AMC) 2012-es magyar sertéskampánya. A „Szigorúan ellenőrzött malacok” kampány célja a magyar sertéshús fogyasztásának előmozdítása, a hatósági állatorvosi pecsét mint hiteles jelzés bemutatása és megismertetése, valamint a tudatos vásárlók arányának növelése voltÚj hurkaetalonja van Budapestnek
2012-04-22 A Dohány utca 47. alatt található hentesüzlet májasát választotta Budapest legjobb hurkájának a Hentesnél Evők Baráti Köre facebookcsoport. A csaknem 1900 tagot számláló csoport önkéntesei negyven hurkából választották ki a legjobbakatFogyókúrán
2012-03-26
A férfiak nem mindig, és nem mindenütt tekintették eszményinek a karcsú, sudár nőt. Egy a XVIII. századból származó, disznóbőr kötésű könyvecske elsárgult lapjai elárulják, hogy „a kisasszonyok sírásra fakadtak, ha alakjukat karcsúnak és hajlékonynak” mondták
Kiváló magyar szereplés a nemzetközi párlatversenyen
2012-03-23 Szép végeredménnyel zárult a 2012-es, ausztriai Destillata nemzetközi párlatverseny, ahol 10 ország 187 (ebből 26 magyar) főzdéje, 1 662 mintával nevezett. A Tirolban rendezett díjátadóról 142 éremmel tértek haza a magyarok, és az országok szerinti összesítésben a harmadik helyet foglalták elTöretlen a magyar ízek sikere
2012-03-16
Sikeres volt a 3. Kézműves Magyar Ízek Vására a Millenárison, amely teljesítette a rendezvénytől már-már megszokott számokat. A 17 ezer látogató a harmadik vásáron is több tízmillió forinttal segítette a magyar termelőket és ez által a magyar gazdaságot
Újabb éremmel gazdagodott a Törley!
2012-03-14 Franciaországban idén március 2 és 6.-a között, 18. alkalommal került megrendezésre a Vinalies Internationales nemzetközi borverseny.Állami kitüntetést kapott az Agárdi Pálinkafőzde főzőmestere
2012-03-14 2012. március 13., Budapest – Vértes Tibor (46) főzőmester kiemelkedő teljesítménye elismeréseként Magyar Ezüst Érdemkereszt kitüntetést vett át ma Dr. Fazekas Sándor vidékfejlesztési minisztertőlGyörgy-Villa siker Berlinben!
2012-03-07 Berlinben idén február 5.-én került megrendezésre a 16. Berliner Wein Trophy nemzetközi borverseny. A megmérettetésen a zsűri több mint 3.000 mintát kóstolt megIdén március 26-tól április 1-ig tart az „Étterem Hét”
2012-03-04 Az Étterem Hét program keretében egy héten keresztül háromfogásos vacsora menüt fogyaszthat el a vendég budapesti TOP éttermekben, mindenhol egységesen 3000 Ft-os áron, szervízdíjjal együtt.Édes illat a konyhából – legendás családi recepteket keresünk!
2012-03-04
Lezajlott Magyarország nagy süteményes kutatása, mely szerint a házisütinek nincs párja és a család régi receptjei örök értéket képviselnek
Magyarországi Baristák, Kávéforgalmazók, és Kávéházak Egyesülete
2012-02-22 A Magyarországi Baristák, Kávéforgalmazók, és Kávéházak Egyesülete ezúton tájékoztatja az érintetteket, hogy a 2011. december 2.-án kelt alapszabály ügyészségi elfogadását követően, 2012. január 16.-án nyilvántartásba került és megkezdte működésétÚjra Kézműves Magyar Ízek Vására
2012-02-16
Különleges ízutazásra várnak mindenkit március 9. és 11. között a 3. Kézműves Magyar Ízek Vására szervezői. A vásáron fellelhető 5000 ízt most ugyanis régiókra bontva mutatják be. Így akár fél nap alatt végigkóstolhatjuk a magyar és a határon túli magyar ízeket
Hólabda
2011-12-13 8 tojássárgáját habosra verünk 40 dkg cukorral. Hozzáadunk 8 evőkanál forró vizet, 25 dkg lisztet, 2 evőkanál kakaót és végül a 8 tojás kemény habjátTúró torta
2011-12-12
2dl tejet 2 evőkanál zselatinnal összekeverünk és meglangyosítjuk
Narancs dzsúz
2011-12-12
Sárgarépát a narancs héjával főzzük, összeforraljuk
Eper - fantázia
2011-12-12
A leveles vajastésztából két darab 20 cm átmérőjű kerek lapot nyújtunk, egyenletes pirosra megsütünk
Mézes kalács
2011-12-10
15 dkg mézet, 10 dkg margarint összeolvasztunk (meleg víz felett)
Megérkezett a 2011-es limitált kiadású Variations kávékollekció
2011-11-15
Karácsony közeledtével a Nespresso ismét különleges ízvilágú, limitált kiadású őrleményekkel lepi meg a kávézás szerelmeseit.
Az indiai templomok konyhaművészete
2011-10-25
Az indiai vagy védikus konyhaművészet a Föld legősibb gasztronómiai tudástárával rendelkezik. Rendhagyó ízei és csemegéi egyaránt táplálják a testet és a lelket. De, vajon mitől lesz valóban kiváló minőségű az elkészített étel?! Az élménytől, amit elfogyasztása okoz? A felhasznált kiváló alapanyagoktól és az elkészítés módjától? Vagy létezik valamilyen magasabbrendű, különleges összetevő? A titkos fűszer…
Bor- és Pálinkaház épült uniós támogatással
2011-10-25 A Birkás Borászat uniós támogatásának köszönhetően lehetőséget kapott egy egyedülálló borturisztikai vendéglátóhely kialakítására Szabadszállás és Izsák közt, az 52-es főút mentén. A beruházás nyomán felépült Birkás Bor- és Pálinkaházban a borászat – nem mindennapi környezetben – tucatnyi minőségi borral és többféle kiváló pálinkával várja a vendégeketGyőrben is megemlékeztek a Turizmus Világnapjáról
2011-09-28
Győr hat neves szállodájában is meglepetés várta ma a reggelihez érkező vendégeket: a Turizmus Világnapja alkalmából győri iskolások adtak át egy-egy Győrhöz kötődő rajzot és apró ajándékot a vendégeknek. Sokan meglepődve, ám nagy örömmel vették át az ajándékot a reggeli kávé mellé
Doveri nyelvhal és szabad tartású csirke
2011-09-28
Budaörs, 2011. szeptember 26. – A METRO Kereskedelmi Kft. bemutatta azokat a különleges nyersanyagokat, melyekből a Bocuse d’Or hazai döntőjének versenyzői készítik majd fogásaikat. Az utolsó magyar megmérettetést az idei HOVENTA keretében rendezik, október 14-én
Borszerda idén is
2011-09-20
Száznál is több vendéglő, borszaküzlet népszerűsíti szeptember 21-én, az első idei borszerdán a minőségi magyar borokat és a kulturált borfogyasztást. Az akcióhoz csatlakozó éttermek ezen a napon 50, a kereskedők pedig legalább 10 százalékos kedvezményt adnak minőségi magyar fehérboraik listaárából
Teljesítette küldetését a fröccsbusz
2011-09-20
Lezárult az Agrármarketing Centrum (AMC) idei fröccskampánya. A kampány kultikus járműve, a fröccsbusz július végén megkezdett több mint egy hónapos országos roadshow-ja véget ért. A kampány során az AMC a minőségi magyar borokból készült felnőtt üdítő italt népszerűsítette
Egy hétvégére beköltöztették a Kárpát-medencét a Millenárisra
2011-09-19
A hétvégén 10 Kárpát-medencei város nem mindennapi különlegességekkel mutatta meg saját kultúráját a FesztMagyaron. Több méteres könyv, hatalmas sétapálcák, minden ízében eredeti gasztronómia, művészet, látványos színpadi produkciók, egyedi, különleges képzőművészeti alkotások várták az odalátogatókat
Őszi kávéreceptek a Nespresso DHJANA Limited Edition őrleményével
2011-09-19
A Nespresso őszi limitált kiadású kávéőrleménye, az intenzív, de kiegyensúlyozott Dhjana négy különleges alkotóelem harmóniájából áll. A négy egzotikus termőhely négy őszi kávékülönlegesség inspirációjaként szolgált
Lezárult a Duna borrégió 2011-es kampánya
2011-09-07
Véget ért az Agrármarketing Centrum (AMC) nagyszabású országos kampánya, amelyet az AMC a Duna borrégió népszerűsítésére indított. A kampány elérte fő céljait: előtérbe helyezte az alföldi borokat a hazai piacon, és felhívta a figyelmet a régió minőségi boraira, borászataira
Az easyJeté a legfinomabb fehérbor
2011-08-16
Az Egyesült Királyság legnagyobb légitársasága, az easyJet nyerte el a legfinomabb fehérbor elismerést, amelyet a nemzetközi utasok és a borszakértők szavaztak meg egy vakteszt során
A gondolattól a kulináris élményig
2011-07-25
„A párommal kedveljük a finom ízeket, a hangulatos környezetet, a törődést, amely körülölel bennünket, amíg élvezzük a vendéglátóink szeretetét. Mivel nekünk is sok részünk van benne örömmel adjuk ezt a hozzánk betérőknek is."
A nyár esszenciája - összművészeti fesztivál Somogyban
2011-07-19
A Krisna-völgyi Búcsú idén már 16. alkalommal kerül megrendezésre. A Búcsút
Somogy egyik legfestőibb zsákfalucskájában rendezik meg minden évben, és a
hagyományoknak megfelelően három napon át tart. Nem csak azok élvezhetik
azonban a fesztivált, akik egész hétvégén az ökovölgyben tartózkodnak
Gyümölcsös felfrissülés és jégbe zárt koffein a Prima-tól
2011-07-12
A nyári kánikulában számtalan féle jeges finomsággal frissülhetünk fel. Ha vigyázni szeretnénk vonalainkra, érdemes valódi gyümölcsből készült hűsítőt választanunk, hiszen így nem csak finom, hanem kalória- és zsírszegény élményben lehet részünk
Ezüstérmes lett a Magyar Borász Futball Válogatott az I. Borász Futball Európa Bajnokságon
2011-07-08
Nagy sikerrel zárult az I. Borász Futball Európa Bajnokság, amelynek Magyarország adott otthont
Kávé-szentélyek világszerte
2011-07-08
Az augusztusra kétszeresére bővülő budapesti Nespresso Boutique nem csak a közép-kelet-európai Boutique-ok közt foglal majd el előkelő helyet: a patinás Andrássy úti épületben újjászülető mintabolt megállja a helyét a legszebb párizsi vagy New York-i Boutique-ok közt is
A jó bornak is kell cégér: indul a Duna borrégió 2011-es kampánya
2011-06-30
Az Agrármarketing Centrum nagyszabású országos kampányt indít a Duna borrégió népszerűsítése érdekében. A kampány fő célja, hogy az alföldi borokat a hazai piacon feljebb pozícionálja, és bemutassa a régió minőségi borait, borászatait. A régió borkészítői egy sikert már elkönyvelhettek: a kínai kormányfő minapi budapesti látogatása alatt rendezett nemzetközi gazdasági konferencia fogadásán a régió legjobb borait kínálták
Kínáig érhet a Duna borrégió jó híre
2011-06-29
Újabb sikert könyvelhettek el a Duna borrégió borászatai azzal, hogy a kínai kormányfő látogatása alatt rendezett nemzetközi gazdasági konferencia fogadásán a tájegység legjobb borait kínálták. A régió csúcsborainak híre a konferencia révén Kínáig is elérhet
A Világutazó talán megtalálta a kihalt dodó madarat
2011-06-20 Lassan feléhez közeledik az első magyar hivatásos világutazó munkája. A 27 éves budapesti Gyémánt Balázs még 2010 végén jelentkezett A Világ Második Legjobb Állására, amelyet a Tensi hirdetett meg. A több száz jelentkező közül ő bizonyult a legalkalmasabbnak arra, hogy főállásban tesztelje világszerte a legjobb szállodák ajánlatait, kipróbálja a legizgalmasabb programokat, megkóstolja a legkülönlegesebb ételeketNapkollektorok és hőszivattyúk hűtik-fűtik az Aphrodite/ Hotel/Venust Zalakaroson
2011-06-17
Napokon belül befejeződik a zalakarosi Hotel Venus uniós pályázatból
finanszírozott energiakorszerűsítése. A lefúrt csöveken a föld hőjét
hasznosítják, az épület tetején lévő napkollektorok pedig a fényt alakítják
át
Idén előbb indul az almaszezon!
2011-06-07 A Somersby cider frissítő alma ízével a skandináv országok után a magyar közönséget is meghódítja idén nyáron. Országszerte már több mint 2000 vendéglátóhelyen, pubban és közel 1000 üzletben találkozhatunk a nyár legújabb slágerévelÚj utakon a hazai gasztronómia
2011-06-07
2011. június 3-án rendezték meg az első idei MagyarBrands Konferenciát „Mit esznek rajtunk?” címmel, amelynek középpontjában a turizmusmarketing és a hazai gasztronómia vonzerejének aktuális kérdései álltak
Győztes csak egy lehet!...de az többször győzhet! Szent István Korona Irsai Olivér!
2011-06-07 A 2010-es Szent István Korona Irsai Olivér bor aranyéremmel díjazták Bordeaux-ban, de elnyerte a "Special Award by Country - Hungary " díját is, így nemcsak a Decanter szerint a legjobb magyar bor!Törvény is védheti az orosházi libamájat
2011-06-07 OROSHÁZA - Minden eddiginél többen voltak kíváncsiak az orosházi libamájfesztiválra a hétvégén, ahol a három nap alatt 1 tonna libamáj fogyott el, és mintegy 18 ezren kóstolták meg a négy étterem által kínált libamájínyencségeketHétvégi díjeső és kulináris ínyencségek
2011-06-07
A legkülönlegesebb gasztronómiai élményekben volt része azoknak, akik hétvégén ellátogattak az első Dining Guide Food Show-ra a Millenáris Parkba. Magyarországon 2011. június 3. és 5. között szerveztek először food show-t, amelyen a kóstolók és bemutatók mellett konyhatechnikai kiállítással is várták a résztvevőket
Frissüljön színpompás kávékreációkkal!
2011-06-03 A forró nyári napokon leginkább egy jéghideg italra, krémes fagylaltra vagy jeges koktélra vágyunk. A kánikulában sem kell azonban lemondanunk kedvenc kávénkrólPannon Bormustra: itt a végeredmény!
2011-06-03
A hazai borszakma legnagyobb presztízsű megmérettetésének, a Pannon Bormustrának június 2-án, a Budai Gourmet fesztiválon hirdették ki a végeredményét. 112 pincészet 270 nevezett borából 15 vörös, 15 fehér, 13 édes csúcsbor készítője vette át az elismerést jelző oklevelet
Dining Guide Food Show – Ízkavalkád a Millenárison
2011-06-02
2011. június 3. és 5. között rendezik meg első ízben a Dining Guide Food Show-t, amely kulináris ínyencségeket és megannyi érdekes szórakozási lehetőségeket kínál kicsiknek és nagyoknak egyaránt
Miele Gasztro színpad a Budai Gourmet rendezvényen
2011-06-02
A kiváló minőségű háztartási gépeiről híres német márka csatlakozott a hazai gasztronómia éllovasainak bemutatkozására szolgáló Budai Gourmet rendezvényhez
Mindent a gasztronómiáról
2011-05-30
A csokoládé és a szarvasgomba szakszerű ízlelésére is megtanítják a látogatókat a Dining Guide Food Show-n. 2011. június 3. és 5. között a Millenáris Park ad otthont a közép-kelet európai régió első közös gasztrokulturális fesztiváljának
Budai Gourmet: a szakma legjava
2011-05-27
Június első hétvégéjén a Millenárisba várja a minőségi gasztronómia iránt érdeklődő nagyközönséget a Budai Gourmet. A rendezvényt egy szakmai nap vezeti fel: június 2-án a szervezők oda várják a szakma színe-javát, hogy ismerkedhessenek, barátkozhassanak. Ezen a napon derül fény arra is, melyek lettek a csúcsborok a Pannon Bormustrán
III. Orosházi Libamájfesztivál
2011-05-27
Hivatalosan is a magyar soros EU elnökség kulturális kísérőprogramja lett a III. Orosházi Libamájfesztivál, melyre minden Magyarországra akkreditált nagykövetet meghívnak a szervezők, annak érdekében, hogy a diplomaták megismerhessék és világszerte hírét vigyék a magyar gasztronómia egyik csodájának: az orosházi libamájnak
Mesterkurzusok a Budai Gourmet-n
2011-05-25 A borszakma szakavatott nagymesterei tartanak kurzusokat a Budai Gourmet fesztiválon, június 3-5 között a MillenárisonBUDAI GOURMET – MINDENBŐL A LEGJOBBAT
2011-05-25 A legjobb éttermek és borászatok, a legfinomabb pálinkák, sajtok, szalámik, sonkák, mézek és felsorolni is nehéz, hogy mi minden más várja a Budai Gourmet látogatóit június 3-4-5-én a Millenáris Parkban.Helyi sikerrel zárult a Csongrádi Borverseny
2011-05-14
Helyi borász, Bodor László nyerte az idei Csongrádi Borverseny fődíját. A borvidék szakemberei további 23 arany és 38 ezüst minősítést osztottak ki. A versenyen a borvidék 39 termelője mutatta be összesen 119 borát a szakmai zsűrinek
6000 szeletes, rekord méretű torta a Gyermekétkeztetési Alapítvány és a hazai civilek szülinapján
2011-05-08 2011. május 8. Budapest – Hatezer szeletes, rekordméretű tortával, ezer gyermek jelenlétében ünnepelte 18. születésnapját a Gyermekétkeztetési AlapítványPannon Bormustra: Lezárult a nevezés, jöhet a verseny
2011-05-06 Lezárult a nevezés hazai borszakma legnagyobb presztízsű versenyére, a Pannon Bormustrára. A borok most arra várnak, hogy a hazai szakemberekből és a neves nemzetközi ítészekből álló zsűri kiválassza közülük a legjobbakat. Május 11-13 között ez megtörténik, s a díjakat a Budai Gourmet-n adják át, június elejéntibi csoki története és jótékonysági kampány
2011-04-19
A Bonbonetti Csoport egyik legismertebb márkája, a tibi csoki 70. születésnapja alkalmából meghirdeti a Lájkold a tibi csokit! közösségi médiakampányt, melyben minden kattintás egy kocka csokit jelent egy gyermek számára.
Étteremkritikát várunk
2011-04-07 A diningguide.hu olvasói is elmondhatják a véleményüket kedvenc közép-kelet-európai éttermükről. Ehhez nem kell mást tenni, mint egy étteremkritikát küldeni az alábbi országokban (Lengyelország, Csehország, Szlovákia, Románia, Szerbia, Horvátország, Szlovénia, Bulgária és Törökország) található vendéglátóhelyek valamelyikérőlFogalmazd újra Közép-Kelet-Európát!
2011-04-07 2011. május 23-ig várják a kedvenc közép-kelet-európai éttermekről írt olvasói kritikákat a Dining Guide Food Show szervezői. A bolgár, cseh, horvát, lengyel, román, szerb, szlovák, szlovén és török éttermekről szóló pályaműveket az esemény előtt folyamatosan megjelentetikZöld-fehér mez helyett színes fürdőruha a Magnólia Spa-ban
2011-03-28
Nem mindennapi modelleket kapott lencsevégre Willingstorffer András neves fotóművész a győri Magnólia Spa wellness részlegében.
India ízei: Egészség és önmegvalósítás egy tányéron
2011-03-11
Mitől lesz indiai a konyha? Valóban fogyókúrás a vegetáriánus étkezés? A hétvégén erre keressük a választ! Slim Expo Govinda Életmód-sarok. 3 nap, 108 varázslatos egészségtipp. Amikor az ízek gyógyítanak…
Böjti szelek
2011-02-23
A húshagyókeddtől /hamvazószerdától húsvétig tartó időszak a negyven napos Nagyböjt időszaka, mellyel korábban az igaz keresztények tisztították meg testüket, készítették fel lelküket Jézus feltámadásának ünnepére.
A 10 legjobb Őrségi étel
2011-02-12
Az Őrség igazi megismeréséhez túrázzunk a szerek között, látogassunk el a fazekasmesterekhez és kóstoljuk meg a régió jellegzetes ételeit is! Válogatásunkban az Őrség 10 jellegzetes és ízletes receptjét adjuk közre
Egészséges táplálkozás és a tél
2011-02-09
Az egészséges táplálkozás alapját képező zöldségek, gyümölcsök fogyasztása téli hidegben sokaknak problémát okoz. Lehetséges, hogy a tél az egészségtelen táplálkozás időszaka?
Rafinált desszert harmóniák Valentin napra
2011-02-09
Ha Valentin napon szeretné elcsábítani párját vagy a kiszemelt szőke herceget, a lélegzetelállító megjelenés mellett készüljön különleges desszert harmóniával a romantikus estére.
Ízlések és kávék
2011-01-27
Édes vagy száraz, testes vörös, könnyű fehér vagy netán egy különleges rosé a kedvenc pincészetünkből? Borok esetében a legtöbben már rutinosan döntünk, de kevesen tudják, hogy a szakértőknek köszönhetően kávét is hasonló körültekintéssel választhatunk
Februárban Kézműves Magyar Ízek Vására a Millenárison
2011-01-24 Közel száz kézműves magyar gazda gasztronómiai remekeit kóstolhatják végig azok, akik 2011. február 11-13-a között kilátogatnak a Millenáris B épületébe a Magyar Kézműves Ízek Vásárára. Magyarországon most először egy helyen, egyszerre lehet végigkóstolni a kézműves magyar ízeket, azaz a sonkákat, kolbászokat, sajtokat, csokoládékat, mézeket, aszalt gyümölcsöket, kézműves borokat valamint pálinkákat. A hazai termelők mellett idén a vásár díszvendége Erdély lesz. A kiállítók ingyen mutathatják be ízeiket, a rendezők ugyanis ezzel szeretnék segíteni a hazai kistermelőket. A rendezvény fővédnöke Schmittné Makray Katalin, szakmai védnöke pedig Dr. Kardeván Endre államtitkár.Rovásírással készült ősmagyar vegetáriánus receptek kerültek elő egy sírból!
2011-01-13
Agyagtáblákra rótt recepteket találtak egy i.e. 5. sz. sírban. A vésés rovással
készült, a magyarok ősi kárpát-medencei ittlétét is bizonyítja, s azt is, hogy
eleink nem puhítottak húst nyereg alatt
Különleges kávéreceptek karácsonyra a Nespresso-tól
2010-12-10
Kényeztesse szeretteit almás-gyömbéres, gesztenyés, mandulás vagy éppen pezsgős kávé különlegességekkel karácsonykor
Bonbonetti, a desszertgyártás hazai uralkodója
2010-12-05
A héten eleget téve a Bonbonetti csokigyár szivélyes meghívásának, szerkesztőségünk ellátogatott a méltán híres vállalathoz egy sajtótájékoztatóval egybekötött gyárlátogatásra
Fenyődísz, vagy csemege?
2010-11-28
Már november közepétől kaphatók a különféle szaloncukrok, csokoládédíszek, melyekkel majd december 24.-én a karácsonyfát díszítjük. Érdemes tehát elgondolkodni/átgondolni, hogy idén milyen édességet aggatunk a fára.
Gyuri bácsi a füves ember, és Dr. Dávid Tamás professzor, a Magyarok Házában
2010-11-25 Emberek! Ébresztő!! Gyógyítható a rák!!! Mindig is gyógyítható volt!Hanner est Marton Péter séf fordításában
2010-11-24 November 26-án egy exkluzív est keretében az érdeklődők bepillantást nyerhetnek a molekuláris és a hagyományos konyhaművészet rejtelmeibe. A gasztronómia különlegességeit Marton Péter az est végén élménybeszámolóval fűszerezi, melyben a vendégek érdekességeket tudhatnak meg az exkluzív alapanyagokról és a speciális ételkészítési technikákról.Az érzékek összhangja
2010-11-22 Ahogy közeledik a karácsony és a szilveszter, nem csak ötletes ajándékokat és a legjobb szórakozást ígérő helyszínt érdemes keresgélni: épp ennyi figyelmet érdemel az is, hogy szeretteinkkel, barátainkkal méltó módón töltsük el az ünnepeketHungaria 55
2010-09-28 Az 1955-ben alapított Hungaria pezsgőmárka idén 55 éves lett és ennek apropójaként Pincészetünk pezsgőmesterei megalkottak egy Hungaria 55 nevű pezsgőtTörley és György-Villa sikerek a borárverésen!
2010-09-22 Újabb rekord született a 19. Budapesti Nemzetközi Bor –és Pezsgőfesztivál Jótékonysági BorárverésénA Törley Chardonnay Brut és a György-Villa Collection Etyeki Chardonnay is a Mundus Vini aranyérmese
2010-09-17 A németországi MUNDUSvini Great International Wine Awards borversenyen a Törley Pezsgőpincészet Chardonnay Brut minőségi pezsgőjét, valamint a György-Villa Collection Etyeki Chardonnay borát is aranyéremmel jutalmaztákA György-Villa Collection Etyeki Chardonnay a Budavári Borfesztivál kedvenc fehérbora!
2010-09-17 A XIX. Nemzetközi Bor- és Pezsgőfesztiválon, ahogyan az már évek óta megszokott, megválasztották a közönség kedvenc borait.Budafokon is elismerték a Törley cégcsoport termékeinek minőségét!
2010-09-17 A Hungaria Grande Cuvée Brut-t Budafok város pezsgőjének, a György-Villa Collection Etyeki Chardonnay-t pedig fehérborának választották!Dörmög az erdő – miért együnk medvehagymát?
2010-05-21
Március végével beköszönt a medvehagyma szezon, ami csak 1-2 hónapig tart, ezért érdemes minél hamarabb elkezdeni ennek az ízletes és rendkívül egészséges zöldségnek a fogyasztását.
Az egészséges kávé titka
2010-05-14
Jótékony hatással lehet a szervezetre a minőségi alapanyagokból és a kiváló baristák által készített kávé
Újabb elismerés 2010-ben!
2010-03-17 Franciaországban idén március 10-13. között, 17. alkalommal került megrendezésre a Chardonnay du Monde nemzetközi borverseny. A szakértő bírálók az idei évben is szigorú előírások alapján zsűrizték a 37 országból nevezett Chardonnay szőlőből készült borokat és pezsgőketMostoha szuperzöldségünk: a cékla
2010-02-17
A gyökérzöldségek felhasználása igen széleskörű. Legtöbbjüket (sárgarépa, petrezselyem/fehérrépa, zeller, pasztinák) leveszöldségként, a tormát ízesítéshez, befőzéshez, a téli retket pedig szendvicsekbe, salátákba használjuk. Méltatlanul mellőzük azonban a tél egy üde színfoltját, a céklát
Advent-karácsonyi készülődés
2009-12-12 Az advent az András napjához (nov.30) legközelebb eső vasárnap és a december 25-e közötti négy hetes "szent idő", a karácsonyra való lelki felkészülés ideje.Yin-Yang a mindennapokban
2009-11-23
Egyre több helyen találkozhatunk a yin-yang (jin-jang) szókapcsolattal, illetve az azt jelképező szimbólummal(Monada)
Töklámpás az ablakba, sütőtök az asztalra!
2009-10-27
Néhány éve már Magyarországon is egyre elterjedtebb az angolszász országok hagyománya, a töklámpás készítése. Nem csak díszeknek, de ételeknek is kiváló alapanyaga lehet ez a jellegzetes zöldség
Öntsünk végre hasznos vizet a pohárba! IV. rész
2009-10-17 Napi fogyasztásra olyan ásványvizet válasszunk, ami szénsavmentes, összes oldott ásványi anyag tartalma kevesebb, mint 1000 mg/liter, azaz amit a Magyar Szabvány szerinti besorolás szerint "üdítővíznek" nevezünk.Öntsünk végre hasznos vizet a pohárba! III. rész
2009-10-15 A magyarországi vízszolgáltatók lehetőségeiknél fogva mindent megtesznek azért, hogy a csapból a normáknak megfelelő minőségű víz folyjon. A kérdés csak az, hogy ezek a normák egyeznek-e az emberi szervezet elvárásaival?Öntsünk végre hasznos vizet a pohárba! II. rész
2009-10-15 Miért nem tudunk eleget inni, vagy miért nem kívánjuk a vizet? – ha az a természetes üzemanyagunk és energiaforrásunk!Öntsünk végre hasznos vizet a pohárba! I. rész
2009-10-11 „ Az emberek boldogtalanságát az okozza, hogy tévesen ítélik meg a dolgok értékét.”Hogyan hat a víz gyermekeink fejlődésére, és a Mi életünkre?
2009-09-28 Az újszülött testének 80%-át víz képezi. Az édesanyák gondosan választják ki, hogy milyen alapanyagú ételt adnak gyermeküknek, de vajon milyen víz kerül az ételekkel, italokkal gyermekeink szervezetébe?Ne kövesse a fákat─Lelombozódás elleni tippek
2009-09-27 A nyárnak vége, a napos órák száma folyamatosan csökken, sőt a szeptember 23.-i napéjegyenlőség után már az éjszakák a hosszabbak. A kevesebb napfény miatt egy kicsit mindenki komorabbá válik, aminek egyszerű biohormonális oka vanA csúcsra járatott immunrendszerért 2
2009-09-27 Ha már sikerült úgy alakítani táplálkozásunkat, hogy az fedezze az immunrendszer igényeit is, akkor már „csak” néhány mindennapi életünket érintő szokásra kell odafigyelnünkA csúcsra járatott immunrendszerért
2009-09-09 A hűvösebb, nedvesebb időben mindenki könnyebben megbetegszik. Viszont az ellenálló-képesség növelésével csökkentjük a megbetegedés esélyét és gyorsíthatjuk a gyógyulást.Friss ízek télre
2009-08-20 A nyári gyümölcsök, zöldségek friss ízére mindig is vágytunk, ezért alakult ki a befőzés, savanyítás hagyománya. A legfőbb tartósítószer ezekben a hőhatás és maga a cukor, amivel először elöljük a rothasztó baktériumokat és szaporodásukhoz nem megfelelő környezetet teremtünkMilyen vizet igyunk, ha egészségesek szeretnénk maradni?
2009-03-31
Ivóvizünk elsősorban oldó-tisztítószer. A jó ivóvíz ph értéke 6,7-6,9 között van, RHO értéke legalább 6000 Ohm(ellenállás) kell legyen
Egy csésze gőzölgő tradíció – Nagy teakörkép
2008-12-22
Egy csésze gőzölgő tradíció – Nagy teakörkép. A több mint ötezer éves cserje, a tea Indiából indult el világhódító útjára, a nagy karriert azonban Kínában futotta be. Itt a teázás már igazi szertartássá vált, majd a szokás átkerült Japánba, végül számos más kultúrában is otthagyta a lenyomatát. A tea ma virágkorát éli: hol frissítőként, hol egészségvédőként isszák, ám a legtöbb helyen az udvariasság megnyilvánu- lásának is számít. Így vagy úgy, a tea meghódította a világot, és mindennapjaink elválaszthatatlan részévé vált.
Fekete mágia
2008-12-22
Fekete mágia.
A kávé sokkal több mint élénkítő főzet; ugyanígy a kávéházak is többre hivatottak annál, mint ami a nevükben van. Kevés olyan kombinációja létezik italnak és térnek, amely annyi embert inspirált volna szerte a világon, legyen szó ismert festőről, egyszerű tollforgatóról vagy hétköznapi betérőről, mint a kávé. A legutóbbi legenda szerint J. K. Rowling például egy kávézóban vetette papírra a Harry Potter regényfolyam első részét. Vajon milyen varázslat rejlik ezekben a mélybarna szemekben, hogy napszaktól függetlenül az érzékeinknél fogva csábítanak el bennünket?
Szépítő ételek Leleplezett ét(t)rendek
2008-12-22
A reklámokból, az újságcikkekből, a tévéműsorokból és a csodatévő egészségguruktól folyamatosan áramlanak felénk azok a tippek és trükkök, amelyek garantálják, hogy szebbek, egészségesebbek, csinosabbak leszünk, ha bizonyos ételeket fogyasztunk. Miközben a legújabb amerikai trendétrendhez vásárolunk be alapanyagokat a bevásárlóközpontokban, jusson eszünkbe, hogy létezik más megoldás is.
| << | Május 2012 | >> | ||||
| H | K | Sz | Cs | P | Sz | V |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | 31 | |||
